Berufsausbildung Gärtner/in, Fachrichtung Obstbau
Der Gärtner, Fachrichtung Obstbau, versorgt den Markt mit dem Obst der Jahreszeit. Obstbäume pflanzen und Obstanlagen pflegen sind die wesentlichen Tätigkeiten im Obstbau. Die sortenspezifische Bestimmung des Erntezeitpunktes, die Ernte und die sachgerechte Lagerung sind für die laufende Versorgung der Verbraucher mit frischem Obst unabdingbar.
- Kompetenzzentrum Gartenbau - Lehr- und Ausbildung
- Landwirtschafskammer NRW
- Ausbildung Baumschule Ley, Meckenheim
- Baumschule Fischer, Rheinbach
Berufsausbildung Gärtner/in, Fachrichtung Gemüsebau
Der Gärtner baut Gemüsekulturen im Freiland und im Gewächshaus an. Die dazugehörige Technik ist genauso wichtig wie artgerechte Kultur- und Pflegemaßnahmen. Auch die Qualitätssicherung bei der Ernte, Lagerung und Vermarktung ist Teil der Ausbildung.
Berufsausbildung Gärtner/in, Fachrichtung Blumen und Zierpflanzenbau, sowie Staudenbau
Der Zierpflanzengärtner kultiviert blühende und grüne Topfpflanzen, Schnittblumen oder Beet- und Balkonpflanzen im Gewächshaus, in geringem Umfang auch im Freiland. Das Arbeitsgebiet umfasst die pflanzliche Erzeugung mit den jeweiligen Kulturtechniken und je nach Betrieb auch Beratung und Verkauf. Der Staudengärtner kultiviert und züchtet Stauden in einer großen Vielfalt.
Bachelor und Master Agrarwissenschaften
Der Bereich der Agrarwissenschaften umschließt im weitesten Sinne alle Disziplinen, die sich mit Fragen rund um die Primärproduktion menschlicher und tierischer Nahrung sowie nachwachsender Rohstoffe beschäftigen. Häufig wird der Fachbereich gegliedert in Pflanzenwissenschaften (Pflanzenproduktion), Tierwissenschaften (Tierproduktion), Agrarökonomie und Agrartechnik sowie ökologischen Landbau.
- Informationen der Zentralen Studienberatung für Agrarwissenschaften Universität Bonn
- Landwirtschaftliche Fakultät Universität Bonn
Bachelor und Master Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Der Bachelorstudiengang Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften ist ein grundlagenorientierter Studiengang, der ein vielseitiges Spektrum von Fächern in den Ernährungswissenschaften umfasst, außerdem die Lebensmitteltechnologie und die Haushaltswissenschaft.
Campus Klein-Altendorf
Lehr- und Forschungsstationen
der Rheinischen Friedrich-Wilhelms Universität Bonn
Meckenheimer Str. 42
53359 Rheinbach
